助け合い、成果を築く管理職へ
エリア長
西田 誠
MAKOTO NISHIDA2021年11月中途入社
前職： 飲食業／外食業界
「人を大切にする」想いに共感して
コロナの影響で、外食業界での勤務が厳しい状況となりましたが、食関係の仕事に携わりたいと思い、転職活動を行っておりましたら、「人を大切にする企業」であることと理念に共感できる部分が多いと感じたことがきっかけです。
試行錯誤の先にある、成果と達成感
現在は、静岡県東部店舗のエリア長として、複数店舗の統括管理を担当しています。主な業務は、各店舗の運営管理や、部下・パートさんの労務管理、数値管理、教育などです。
計画した目標に対して達成した際にやりがいを感じます。特に催事の計画を立てるのは難しく、前年の推移や今年度の推移、直近の来客数などをもとに予測を立てる必要があるため毎回試行錯誤の連続です。だからこそ、計画がうまくいき成果につながったときには、大きな達成感と面白さを感じます。また部下の教育を担っており、メンバーが着実にステップアップし、成長や成功体験をしてくれた時にも強いやりがいを感じます。
外食での経験を店舗運営に活かす
前職では、ラーメンチェーン店で店舗運営に従事していました。当時は、QSC（Quality＝品質、Service＝接客、Cleanliness＝清潔さ） の向上を意識しながら、数値管理や労務管理を行っていました。その経験は、当社での店舗運営にも大きく活かされています。現在は、前職で学んだQSCの考え方を当社の運営に当てはめ、特に商品のクオリティ向上に力を入れています。
周囲に良い影響を与えられる人に
管理職を目指すためには、自分一人の力では達成することはできません。周りの社員さんやパートさんと助け合いが出来るような人間になりたいです。また、周囲に良い影響を与えられる存在となれるよう、自己啓発にも取り組んでいきたいと考えています。
