EDUCATIONAL SYSTEM
教育体制
研修体制 TRAINING SYSTEM
■ 新卒社員
- -入社１年目
-
月に１度の集合研修（４月から翌年１月から計10回）
※繁忙期の８月、12月は除く
※２月より順次、次年度の移動辞令が案内されます。
（２年目も同じ店舗で勤務頂く可能性もあり）
＜各種研修＞
- 外部研修(マナー研修、食品衛星責任者資格受講など)
- 座学研修(社内講師より店舗運営に関わる内容を教育進捗にあわせ講義)
- 店内研修(新店立ち上げ、競合視察など)
- 合同研修(1年先輩の社員とグループワークなど実施)※年２回
- -入社２年目
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＜各種研修＞
- 座学研修(社内講師より店舗運営に関わる内容を講義)
- 店外研修(競合視察、グループワークなど)
■ 中途社員
- -中途社員
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入社半年内に２回の集合研修
※同時期に就社いただきました中途新入社員の方を対象に約10名での研修になります。
＜各種研修＞
- 座学研修(社内講師より店舗運営に関わる内容を講義)
- 店外研修(競合視察、グループワークなど)
キャリアステップ CAREER STEP
「入社後何年で店長」というようなルールはありません。スピード昇進を目指す人もいれば、じっくり力をつけながらマイペースで進む人もいます。
大切なのは、日々、力を出し切ること。確かな今日の向こうに、あなたらしい未来が待っています。
店長
店舗運営のすべてに責任を持つ、店舗の経営トップ。メニュー開発や売上アップ施策に知恵を絞るのはもちろん、パートさんたちと上手にコミュニケーションを深め、人間力をフルに生かしてチームワーク強化を図ります。
マネージャー
数店の店長を兼任しながら、複数の店舗を統括するポジション。社員だけでなくパートさんの採用・教育も担当します。
エリア長
複数のマネージャーと店長を統括し、10～20店舗からなるエリア全体の売上向上を図ります。毎月のエリア会議を実りあるものにするための工夫も、知恵の絞りどころです。
ブロック長
複数のエリアを統括する、責任も手応えも大きいポジション。店舗運営の実務だけでなく、時流や地域特性を正確に読みとる時代感覚や洗練された経営感覚が求められます。
